COXAS DE COELHO COM MOLHO DE IOGURTE

Nº Pessoas

2

Preparação:

8 min

Confeção:

20 min

Corte:

Coxas

Coxas de coelho com molho de iogurte

Suave como o iogurte, picante como a pimenta, uma receita com caráter e cheia de sabor.
O segredo desta combinação? Prepara-a, descobre e partilha!

Ingredientes

  • 4 coxas de coelho
  • 2 unid. de iogurte grego
  • ½ pepino
  • 1 molho de coentros
  • Pimenta
  • Azeite
  • Sal

Preparação

Marina as coxas de coelho com o iogurte, a pimenta e coentros picados e deixa repousar por 15 minutos.

Mistura o outro iogurte com as rodelas de pepino, o alho e o azeite.

Doura as pernas na grelha de ambos os lados.

Serve  e acompanha com o molho de pepino e iogurte.

Informação nutricional

(Por 100g)

Energia (kcal)

H de Carbono (g)

Gordura (g)

Proteína (g)

Fibra (g)

Colesterol (mg)

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