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A carne de coelho não vai estar apenas nas nossas cozinhas!
Vamos realizar várias atividades com bloggers, influencers e participar em eventos para partilhar o Segredo da Dieta Mediterrânea.
Acompanha bem de perto todos os detalhes da campanha para não perderes pitada! A carne de coelho é a melhor opção em qualquer ocasião.
Pica-pau de Coelho com Linguiça – by Cinco Quartos de Laranja
Simples, pratico e delicioso! Ingredientes:500 g de lombinhos de coelho1/2 colher de chá de pimentão-doce4 dentes de alho1 folha de louro1 colher de chá de folhas de tomilho1 pitada de piripíri1 dl de vinho brancoSal e pimenta-preta q.b.2 colheres de sopa de azeite1...
Ensopado de Coelho com Carqueja – by 7 Gramas de Ternura
Ingredientes:Marinada:1 l de vinho tintosal e pimenta de moinho2 dentes de alho2 folhas de louro1 mão bem cheia de carqueja seca1 dl de azeiteEnsopado:2 coelhos em pedaços2 cebolas sal e azeite q.b.pimentos coloridos em tiras q.b.1kg de batatas partidas ao meio1 pão...
Showcooking – Lombos de coelho com tomate a majericão
Se não viram, podem assistir ao Showcooking da Isabel Zibaia Rafael dos Cincos quartos de Laranja. Uma receita simples, pratica, cheia de sabor… um verdadeiro segredo da Dieta Mediterrânea. https://www.instagram.com/p/CSABmUqozLQ/
Ensopado de Coelho com pão frito – by Zélinha
Ingredientes: Coxas de coelho2 cebolas, cortadas em rodelas finas3 dentes de alho2 tomates maduros2 pimentos verdesAzeite q.b.1 copo de vinho branco1 colher de chá de pimentão doce1 folha de louroPiripiri q.b.Fatias de pão para fritar Num tacho coloque um fio de...
Pernas de coelho grelhadas na brasa – by Luísa Alexandra
Ingredientes:Pernas de CoelhoAlhoLouroVinho BrancoPara o molho:AzeiteAlhoOregãosLimão ou Vinagre Preparação: Umas horas antes temperam-se as pernas de coelho com louro, alho e um pouco de vinho branco. Na hora de as grelhar escorrem-se bem. Grelham-se na parte...
Arroz de cabidela de coelho – by Luísa Alexandra
Ingredientes:CoelhoBaconAlhoCebolaAzeiteMassa de PimentãoLouroVinho TintoSalArroz Carolino4 colheres (de sopa) de Sangue do Coelho Fazer um refogado com a cebola, os alhos, o azeite e uns pedaços de bacon [para dar mais sabor].Quando a cebola começar a ficar...
Lombos de coelho confitados com mostarda e ervas frescas – by Cincos quartos de Laranja
Ingredientes para 4 pessoas:1,100 kg de lombos de coelho4 a 5 colheres de sopa de mostarda Dijon5 chalotas1 ramo de coentros1 ramo de tomilho1 folha de louro5 dentes de alho1 colher de chá de pimenta-preta em grão250 a 300 ml de azeiteSal q.b. Colocar os lombos de...