TORTILHA DE BATATAS COM LOMBINHOS DE COELHO

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Nº Pessoas

2

Preparação:

15 min

Confeção:

30 min

Corte:

Lombos

Tortilha de batatas com lombinhos de coelho

Uma tortilha tradicional com um ingrediente secreto: carne de coelho.
Surpreende e revela este segredo!

Ingredientes

  • 300 g lombos de coelho
  • 2 batatas
  • ½ cebola
  • 6 ovos
  • Azeite
  • Sal

Preparação

Doura o lombo cortado em cubos e reserva.

No mesmo azeite salteia as batatas e a cebola.

Escorre e mistura as batatas, a cebola e o coelho com os ovos.

Faz uma tortilha de forma tradicional e está pronto!

Informação nutricional

(Por 100g)

Energia (kcal)

H de Carbono (g)

Gordura (g)

Proteína (g)

Fibra (g)

Colesterol (mg)

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